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C’est vraiment la Chine ? Notre première visite à Shanghai
Le parcours associe cuisine de rue, skyline du Bund, jardin Yu, temple Jing’an, métro et showroom automobile.
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manger en Chine
Conseils de voyage : manger en Chine : voyages vécus, expériences sur place et conseils pratiques de voyageurs.
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44 min2026-06C’est vraiment la Chine ? Notre première visite à ShanghaiPremière fois à Shanghai : Bund, jardin Yu et technologies futuristesUtilisez Alipay pour tout, des billets de métro à la cuisine de rue. Associez votre carte avant le départ et entraînez-vous à scanner les codes QR aux bornes dePour un repas local bon marché, cherchez des stands éloignés des quartiers touristiques. Deux petits pains fourrés à la viande coûtent seulement 55 pence et perÉté, Shanghai
36 min2026-05Vlog en Chine : Shenzhen, où manger et 22 adresses avec deux gourmands de Los AngelesGuide gastronomique de Shenzhen : 22 adresses, du Michelin aux spécialités locales et au spectacle lumineuxPour un séjour singulier, réservez le Muji Hotel d’UpperHills, présenté comme le premier au monde. Des collations et un diffuseur sont offerts, et le décor boisVisitez le parc Lianhuashan au coucher du soleil avec une boisson achetée dans un salon de thé voisin. La promenade est paisible et offre de belles vues sur la Printemps, Shenzhen / Guangdong
25 min2026-05Chengdu est-elle la ville la plus détendue de Chine ?Voyager seul à Chengdu : pandas et découverte des quartiersArrivez vers 7 h, lorsque les pandas sont actifs et que les files d’attente sont plus courtes.Une journée en Chine peut représenter plus de 20 000 pas. Portez des chaussures confortables et préparez-vous à marcher longtemps.Printemps, Chengdu / Sichuan
1 h 22 min2026-04J’ai traversé la Chine pour découvrir la véritéLa Chine moderne, de Shanghai à XishuangbannaApple Plans fonctionne en Chine, contrairement à Google Maps. Téléchargez-le avant le départ pour vous orienter dans le métro et trouver des lieux.À Shanghai, achetez un forfait de métro valable 24 heures à 55 yuans : c’est une façon économique de découvrir la ville sans acheter plusieurs billets.Printemps, Hangzhou / Zhejiang
16 min2026-04Les étrangers peuvent-ils manger le même petit-déjeuner que les Chinois ?Un petit-déjeuner chinois authentique à Pékin avec un habitantEssayez le pudding de tofu salé, un petit-déjeuner classique du nord de la Chine, en sachant qu’on le surnomme « cerveau de tofu » à cause de son apparence.Recherchez les boutiques familiales anciennes pour découvrir des saveurs traditionnelles, comme le stand de pâte frite tenu par la quatrième génération, qui proPrintemps, Pékin
25 min2026-03La vérité sur les voyages en Chine, questions-réponsesDu petit-déjeuner à Pékin à la Grande Muraille submergée : réponses franchesPour un petit-déjeuner économique, cherchez un restaurant local dans un centre commercial souterrain près d’une station de métro. Vous pouvez désigner les platsPour visiter la Grande Muraille submergée de Panjiakou, réservez un taxi aller-retour avec l’application Gaode, pour environ 170 yuans. Convenez du temps d’attePrintemps, Pékin
34 min2026-03Est-ce vraiment la meilleure cuisine de Pékin ?Une journée de cuisine de rue à Pékin : spécialités locales au-delà du canard laquéCommandez des zhajiangmian avec les garnitures à composer soi-même. Dosez légèrement les légumes et la pâte pour obtenir la meilleure texture.Comparez le prix et la qualité du tanghulu. Choisissez la version extravagante si vous recherchez une texture et une nouveauté particulières.Printemps, Pékin
24 min2026-03Ma dernière journée en Chine : Shanghai ne m’a pas déçueExplorer Shanghai à pied : Xintiandi, l’ancienne concession française et Nanjing RoadExplorez d’abord les quartiers à pied pour vous imprégner de la vie des rues, puis prenez le métro pour couvrir de plus grandes distances sans vous épuiser.À Xintiandi, cherchez un café avec des places en terrasse afin d’observer les allées et venues des habitants comme des visiteurs.Printemps, Shanghai
26 min2026-0324 heures à Shanghai… la ville la plus futuriste de ChineShanghai en 24 heures : jardins anciens, cuisine de rue et panorama du cielPrenez le train à grande vitesse depuis Pékin pour rejoindre Shanghai rapidement et profiter d’une journée complète, consacrée notamment aux contrastes entre l’Habillez-vous pour la chaleur et l’humidité, emportez de l’eau et une serviette légère, et prévoyez une promenade matinale tranquille dans des jardins comme le Printemps, ShanghaiSuzhouHangzhou / Jiangsu
20 min2026-03Le train à grande vitesse de Chine, de Pékin à ShanghaiVoyage en train à grande vitesse de Pékin à ShanghaiRéservez train et hôtel dans une seule application comme Trip.com, privilégiez les billets électroniques et vérifiez votre passeport si nécessaire.Arrivez en avance, trouvez votre porte et suivez les panneaux en anglais lorsqu’ils sont disponibles ; passez la sécurité sans vous presser.Printemps, Pékin
21 min2026-02PÉKIN, CHINE : raviolis à volonté pour 6 dollarsPékin à petit prix : raviolis à volonté et Grande MurailleArrivez tôt, repérez les endroits fréquentés et prévoyez les files. Suivez la foule pour comprendre le fonctionnement et payez à l’avance au buffet.Choisissez des moyens de transport flexibles, comme AliPay ou WeChat, pour acheter rapidement des billets. Préparez quelques expressions de base pour faciliter Hiver, Pékin
26 min2026-02Marché de contrefaçons à Pékin, en Chine (marché aux perles)Faire du shopping au marché aux perles de Pékin : quoi acheter et comment négocierPrévoyez 2 à 3 heures pour faire vos achats sur place et tout voir sans vous presser.Venez avec une liste précise — sacs, appareils électroniques, souvenirs — pour rester concentré et éviter les distractions.Hiver, Pékin
26 min2026-02Un habitant m’a montré le vrai nord-est de la Chine, loin de mes attentesVlog de voyage sur la vraie vie à Changchun, dans le nord-est de la ChineRencontrez un guide local qui peut vous faire découvrir la vraie vie de Changchun plutôt que les pièges à touristes ; demandez des adresses de cuisine peu touriSoyez ouvert aux en-cas de rue comme le calamar et aux aliments frits et croustillants ; demandez des précisions sur les textures, les épices et le contexte culHiver, Changchun / Jilin
26 min2026-02Voyages de Rosie n° 20 : marché à Changping, Pékin et surpriseVisite des marchés d’hiver de Pékin à Changping et au-delàLe marché Shahi est l’un des plus grands et des meilleurs de Pékin, idéal pour trouver des en-cas et des ingrédients locaux.Soutenez le café tenu par des personnes sourdes ou malentendantes pour faire une pause réconfortante et porteuse de sens à l’abri du froid.Hiver, PékinChangpingChongqing
30 min2026-02Titre original : 48 heures à explorer Pékin, en Chine : cette ville est impressionnantePékin en une journée : grands sites, cuisine de rue et transports en communLa capitale est vaste et chargée d’histoire. Prévoyez du temps pour en saisir l’ampleur et l’énergie au lieu d’enchaîner les sites trop rapidement.Une visite guidée des grands monuments peut enrichir votre compréhension de leur histoire. Elle est souvent abordable et apporte des explications utiles.Hiver, Pékin
29 min2026-02Trois jours à manger : comment avons-nous tenu ?Guide culinaire de Chongqing : trois jours de plats épicés et de cuisine de rueAttendez-vous à une exploration rapide, axée sur la cuisine, et à une architecture urbaine qui mêle vieux quartiers et ambiance futuriste.Essayez un petit-déjeuner traditionnel de Chongqing pour découvrir les saveurs du quotidien avant les repas copieux. Guide des premiers plats à goûter.Hiver, Chongqing
18 min2026-02Je suis tombée amoureuse des paysages saisissants du YunnanShangri-La et les paysages tibétains du Yunnan : Dukezong et…Consacrez une journée entière à Shangri-La pour profiter des drapeaux de prière et de la culture tibétaine, puis rejoignez Dukezong pour découvrir la vie d'une Dans les monastères, respectez les zones où filmer est interdit, retirez votre chapeau et suivez les règles de circulation dans le sens des aiguilles d'une montHiver, Lijiang / Yunnan
34 min2026-01J’ai commandé les nouilles les plus épicées de Chine… j’en ai pleuréLes nouilles les plus épicées de Nanchang et les plats sautés méconnus du JiangxiRendez-vous tôt dans une petite échoppe de nouilles pour découvrir réellement le niveau de piquant et les saveurs caractéristiques de la ville.Faites vos achats au marché de produits frais, où les aliments ne sont pas emballés, pour observer le rythme de la vie locale et comprendre d’où viennent arômesHiver, Nanchang / Jiangxi
28 min2026-01Chongqing, capitale de guerre devenue mégapole cyberpunkChongqing cyberpunk : histoire de la Seconde Guerre mondiale et abrisDécouvrez le rôle de Chongqing comme capitale de guerre et la façon dont son relief a façonné ses défenses. Attendez-vous à des montées raides et à des passagesGoûtez prudemment la glace épicée : vanille, piment et poivre du Sichuan créent une sensation chaude et froide.Hiver, Chongqing
18 min2026-01Mes premières 24 heures dans la plus belle région de ChineVlog de voyage au Yunnan : lac Erhai, Xizhou et gorge du Saut du TigreDans les sites pittoresques très fréquentés, attendez-vous à des foules et à des séances photo autour du lac Erhai ; prévoyez de la petite monnaie pour les photUtilisez AliPay pour régler facilement vos achats au marché ; dans de nombreux étals et cafés des rues de Xizhou, l’argent liquide n’est pas nécessaire.Hiver, Shaxi / Yunnan
24 min2026-01La Chine n’est pas ce à quoi je m’attendais en 2026Voyage à Chongqing : prix, culture et mégapole cyberpunkRendez-vous dans les marchés locaux pour des repas savoureux et peu coûteux ; commandez avec quelques mots de mandarin ou utilisez une application de traductionEnvisagez de louer une batterie externe portable auprès des vendeurs de rue pour garder vos appareils chargés pendant les visites dans les zones fréquentées.Hiver, Chongqing
16 min2026-01La Grande Muraille de Chine : excursion incroyable depuis PékinExcursion à la Grande Muraille de Mutianyu depuis Pékin | voyage en soloChoisissez entre les secteurs est et ouest de Mutianyu. Vous pouvez monter en téléphérique et descendre par le toboggan pour une expérience amusante.Apportez vos propres boissons et collations à la Grande Muraille. Sur place, les prix sont beaucoup plus élevés en raison de l'approvisionnement limité.Hiver, Pékin
22 min2026-01La Chine n’est pas ce que j’imaginais : mes premières 24 heures à PékinPremières impressions de Pékin : voyage solo et hutongs en ChineLors de son voyage à Pékin du 10 janvier 2026, Rhea indique qu’elle devait utiliser la carte d’arrivée temporaire correspondant à son transit sans visa et remplConfigurez et testez Alipay Pay avant votre arrivée ; prévoyez une solution de secours et préparez-vous à payer par code QR.Hiver, Pékin
27 min2026-01Cette journée en Chine a changé à jamais l’avis de ma famille britanniqueUne journée à Chengdu, dans le Sichuan : pandas géants et cuisine authentique du SichuanÀ votre arrivée à la base des pandas, demandez au personnel si une visite des coulisses est possible et quelles sont les autorisations pour les photos ; les zonAu restaurant de bambou, goûtez des spécialités du Sichuan ; attendez-vous à des saveurs épicées et à des échanges sur les pourboires et le paiement lorsque vouHiver, Chengdu / Sichuan
26 min2025-11C’est officiel : voici mon plat préféré de l’annéeLe sous-titre d’origine annonce un voyage culinaire à ChengduDans le conseil présenté par la vidéo, admirez le givre le long du fleuve Songhua, à Jilin. Ce phénomène naturel se produit quand l’eau relativement chaude du fLe conseil donné dans la vidéo est de goûter le Jianfen, soupe copieuse avec de la gelée d’amidon frite, et le Jitang Tofu Chuan, des brochettes de tofu salées Automne, Chengdu / Sichuan
34 min2025-10Nous partons vivre en Chine, et tout le monde nous croit fousVoyager à Tianjin : cette ville chinoise méconnue est-elle le meilleur endroit où vivre ?Pour choisir une base en Chine, prenez en compte l’accès au métro, le coût de la vie, la proximité des aéroports internationaux et la qualité de la cuisine locaUtilisez des applications de paiement mobile comme Alipay ou WeChat pour prendre le métro en Chine ; il suffit de scanner un QR code à l’entrée.Automne, Tianjin
27 min2025-10Que faire à Shanghai : shopping, restaurants populaires et vintageVoyage à Shanghai : sacs vintage, restaurants tendance et expérience TangAvant le voyage, pensez aux achats en ligne et faites livrer directement les commandes à votre hôtel. C’est pratique, surtout pour les articles coûteux à expédiDécouvrez les boutiques tendance de luxe d’occasion comme ZZER. Préparez-vous à d’éventuelles conditions d’entrée, comme un numéro local ou un code à demander aAutomne, Shanghai
20 min2025-10Le village de cuisine de rue caché que les touristes ne voient pasCuisine de rue cachée en Chine : visite culinaire à Xizhou et ShaaxiCherchez les petits restaurants discrets qui servent des spécialités locales comme le Xizhou Baba. On peut facilement les manquer si l’on ne repère pas le four Le Xizhou Baba contient beaucoup de saindoux et se décline avec différentes garnitures. La cuisson au four à charbon lui donne une texture feuilletée singulièreAutomne, Kunming / Yunnan
20 min2025-10Voici pourquoi nous avons déménagé en ChineDéménager en Chine : expérience à Shanghai, Suzhou et HangzhouUtilisez des technologies comme WeChat et Alipay pour les opérations du quotidien, des commandes de repas aux paiements. Elles sont essentielles pour se déplaceDans les cafés et restaurants, cherchez les codes QR. Vous pouvez les scanner avec WeChat ou Alipay pour consulter le menu.Automne, Suzhou / Jiangsu
8 min2025-10C'est la Chine ? Je croyais être en ItalieVoyage en Chine : rues et culture surprenantes de WenlingVisitez les maisons en pierre singulières de Shitang, dont beaucoup sont devenues des hôtels de charme et des cafés qui associent histoire et confort moderne auDécouvrez la beauté sauvage et l'histoire côtière de Shitang, où les intérieurs offrent un confort moderne dans d'anciennes maisons en pierre.Automne, Wenling / Zhejiang
14 min2025-10Le monde ne peut rivaliser avec la cuisine chinoise et les raviolis fous de ChengduBoutique centenaire de nouilles à Chengdu : cuisine de rue et dégustationDans la boutique Liang Fang, vieille d’un siècle, pensez à goûter le plat recommandé numéro un pour découvrir la recette classique.Pour profiter pleinement du Liang Fang, mélangez soigneusement les nouilles et la sauce avant de manger afin que les saveurs se combinent bien.Automne, Chengdu / Sichuan
8 min2025-10Vous n’avez jamais entendu parler de cette ville chinoise…Vlog à Zibo : une ville méconnue du Shandong et sa cuisine de rueLa tour Haidai rend hommage à la culture Haidai. Elle associe la pierre ancienne à l’acier moderne et offre des vues sur l’histoire du commerce de la porcelaineLa ville commerciale ancienne de Zhoucun conserve des façades des dynasties Ming et Qing. Ancienne capitale de la soie, elle perpétue encore des métiers traditiAutomne, Zibo / Shandong
37 min2025-10Le marché de cuisine de rue le plus fou de Chine, à KunmingMarché de cuisine de rue à Kunming : les saveurs du YunnanKunming, surnommée la ville du printemps éternel, bénéficie d’un climat doux toute l’année, idéal pour cultiver des ingrédients variés.Goûtez la poitrine de porc croustillante : sa viande tendre contraste avec la peau croquante. Elle est souvent assaisonnée de cumin et servie avec de la poudre Automne, Kunming / Yunnan
6 min2025-10Je ne vais pas mentir, les restaurants de Chengdu sont…Découverte culinaire à Chengdu : cuisine épicée et spécialités de rueUn ami a recommandé quelques restaurants à Chengdu et conseillé de goûter à tous les plats. C’est un bon point de départ pour découvrir les adresses locales.Goûtez au Mingang Balu, aussi appelé « double croustillant » : un sauté qui équilibre parfaitement les textures croquantes et tendres avec une sauce savoureuse Automne, Chengdu / Sichuan
16 min2025-10Au marché du quartier musulman de Xi'anPlats frais et vie des ruellesEn Chine, en particulier le matin, les plats sont souvent préparés frais. Les marchés matinaux permettent aussi d’observer les achats et la vie quotidienne du qChaque quartier peut avoir son petit marché matinal, où l’on découvre les habitudes quotidiennes et le commerce local.Automne, Xi'an / Shaanxi
14 min2025-09Découverte des plats musulmans de Xi'anNouilles biangbiang et rou jia moLa préparation des nouilles biangbiang produit des sons forts ; la vidéo suggère qu’il vaut mieux ne pas habiter juste à côté d’un atelier.Les nouilles biangbiang peuvent être servies avec du bouillon de bœuf, des épinards d’eau et une généreuse portion de pâte de piment.Automne, Xi'an / Shaanxi
22 min2025-09Découverte du plus grand marché de street food de Chine à SanyaMarché de street food de Sanya : vie nocturne animée en ChineObservez l’ingéniosité des habitants qui transportent toutes sortes de choses à vélo ; c’est une scène courante dans de nombreuses régions de Chine.Dans les marchés animés sans feux de circulation, restez attentif et choisissez bien le moment pour traverser les routes.Automne, Sanya / Hainan
26 min2025-09Nous avons trouvé la ville la plus salée de Chine et sa cuisine nous a stupéfiésChaozhou : découverte gastronomique de la ville la plus salée de ChineParcourez les rues où se trouvent de nombreux magasins de Chongfen pour comparer les spécialités locales : les styles culinaires peuvent changer considérablemenPour manger les Chongfen, n'hésitez pas à utiliser une cuillère, surtout avec les sauces épaisses : c'est souvent le moyen le plus pratique de tout savourer.Automne, Chaozhou / Guangdong
13 min2025-09États-Unis contre Chine : qui mange le mieux ?Xi'an, saveurs anciennes de la Route de la soie et cuisine de rueLes marchands de la Route de la soie emportaient du pain pour leurs longs voyages ; cette pratique est associée à des plats comme le yangrou paomo.Le pain traditionnel chinois montré dans la vidéo est fait de farine et d’eau, avec une préparation simple, contrairement aux pains très transformés évoqués parAutomne, Xi'an / Shaanxi
28 min2025-08J’ai enfin convaincu ma famille britannique de venir en ChineChengdu : aventure en famille autour des pandas et du hotpotDans le récit des Dridgers, le contrôle de transit de leur famille à Bangkok a duré près de 40 minutes. Les agents leur ont posé des questions et vérifié leur vLe métro de Chengdu est efficace et abordable. Même avec des enfants et des bagages, c’est un bon choix, mais évitez l’heure de pointe à 17 h, lorsque les trainÉté, Chongqing
20 min2025-08Le côté caché de Shanghai : première dégustation de cuisine chinoiseLe côté méconnu de Shanghai : marchés et cuisine localeCommencez la journée dans un marché local pour trouver des produits frais et des fruits particuliers comme le mangoustan et le durian.Les prix des marchés locaux sont justes, et les vendeurs encouragent souvent la négociation pour obtenir un meilleur tarif sur les achats en gros.Été, Shanghai
13 min2025-07Ce que les Chinois mangent au déjeuner face aux étrangers : épisode 1Déjeuner en Chine : découverte culinaire locale et étrangère à GuangzhouDans les restaurants chinois, attendez-vous à commander avec un code QR. Scannez simplement celui qui se trouve sur votre table pour consulter le menu et passerTenez compte de vos restrictions alimentaires. Si vous êtes musulman, cherchez des options halal et expliquez clairement vos besoins au personnel du restaurant.Été, Shanghai
29 min2025-06Voilà. C'est mon plat préféré en ChineAventure culinaire dans le Guizhou : la Chine côté gourmandApprenez quelques bases de la langue locale avant votre voyage pour mieux comprendre les recommandations et échanger avec les habitants. Les applications et lesDans le Guizhou, les sauces à tremper sont souvent servies sèches. Ajoutez-y du liquide de la soupe ou de la fondue pour créer votre sauce. Cette préparation paÉté, Guiyang / Guizhou
3 h 11 min2025-05J’ai passé deux semaines en Chine pour la première fois, de Chengdu à ShanghaiDeux semaines en Chine : Chengdu, Chongqing, Wuhan et ShanghaiPlanifiez votre voyage à l’avance, surtout si vous partez seul. Un itinéraire de 14 jours peut couvrir efficacement plusieurs villes, en utilisant le réseau de Privilégiez les grandes villes pour découvrir la cuisine, les habitants et les paysages. Restez ouvert aux expériences authentiques et aux découvertes inattenduPrintemps, ChengduChongqingWuhan / Sichuan
13 min2025-05Goûter une fondue sichuanaise épicée pour la première fois en ChineFondue de Chengdu : une aventure culinaire épicée dans le SichuanDemandez aux habitants des recommandations pour trouver des expériences culinaires authentiques. Le personnel de l'hôtel ou les résidents peuvent vous indiquer Dans de nombreux restaurants chinois, les menus sont accessibles par code QR. Téléchargez une application de traduction ou emportez un guide de conversation pouPrintemps, Chengdu / Sichuan
33 min2025-05Deux jours formidables à Chengdu : cette ville m’a surprisDécouverte de Chengdu : pandas, cuisine et vie urbaineCommencez la journée au parc du Peuple pour observer la vie locale et peut-être essayer le tai-chi. C’est une oasis paisible au milieu d’une ville animée.Dans le parc du Peuple, rendez-vous à la maison de thé Himcha, presque centenaire, pour une dégustation traditionnelle. Essayez leur thé au citron.Printemps, Chengdu / Sichuan
53 min2025-04Ce voyage en train a changé notre regard sur la ChineVoyage en train en Chine : aventure en couchette de Pékin à Xi'anVoyagez léger et préparez-vous à trouver peu d'équipements, par exemple des prises ou des oreillers. Vous pouvez apporter votre propre couverture pour plus de cFaites attention à l'endroit où vous posez vos sacs dans les zones fréquentées, car le niveau de propreté peut varier.Printemps, PékinXi'an
9 min2025-04Découvrir la capitale du Jiangxi : merveilles et plats épicésNanchang : culture du Jiangxi, cuisine et vues nocturnesPartez à la découverte de la cuisine de Nanchang en goûtant des spécialités locales comme les nouilles de riz sautées de Nanchang, un plat particulier à base deVisitez le pavillon Tengwang, monument historique vieux de plus de 1 300 ans. Admirez son architecture chinoise classique et son importance dans la culture chinPrintemps, Nanchang / Jiangxi
20 min2025-02Vingt-quatre heures au cœur de Hong KongHong Kong en vingt-quatre heures : de Kowloon au front de merEssayez les brioches poêlées de Chung Hing Kei, recommandées par le guide Michelin. Quatre pièces coûtent seulement 40 dollars de Hong Kong.Visitez gratuitement Kowloon Park pour voir les flamants roses dans ses jardins luxuriants et faire une pause dans l’agitation de la ville.Hiver, Hong Kong
50 vlogs et vidéos de voyage en Chine sur manger en Chine. Conseils, règles et recommandations sur « manger en Chine ». Guide de voyage en Chine : manger en Chine